Las Dos Trufas de Soria Subastadas en Madrid Fusión alcanzan los 4.100€
El chef Andrea Tumbarello se hace con la primera de las Trufas de Soria por 2.500€ y la chef Susi Díaz con la segunda por 1.600€. La Trufa Negra de Soria está considerada una de las de mayor calidad de España y es elogiada por los más importantes cocineros nacionales e internacionales.
El FITUR más gastronómico
La gastronomía se ha convertido como no podría ser de otra forma es uno de nuestros mayores reclamos turísticos. Todos los expositores ofrecían propuestas gastronómicas sugerentes hacia futuros visitantes.
El alcalde de Villaviciosa presentó la 6ª Edición de la Mejor Fabada del Mundo
Con más de 70 inscritos, arranca el concurso “La Mejor Fabada del Mundo”,que trae como principal novedad la extensión a todo el territorio nacional del cliente misterioso o jurado secreto.
Gastrofestival Madrid invita a comerse la ciudad en su séptima edición
Gastrofestival Madrid invita a comerse la ciudad en su séptima edición.Del 23 de enero al 7 de febrero, más de 300 restaurantes y bares, repartidos por toda la ciudad, participarán con propuestas especialmente diseñadas para la ocasión.
El Chef Grant Achatz trae durante unos días su Alinea Chicago a Madrid
Se presentaba en Madrid un gran acontecimiento gastronómico, el chef Grant Achat, tres Estrellas Michelin cocinará unos días en la capital. Traslada su restaurante Alinea Chicago y a su equipo compuesto por más de 50 personas.
Dani García anuncía que abrirá su restaurante BiBo en Madrid
El chef 2 Estrellas Michelin Dani García acaba de anunciar que abrirá en este año su restaurante BiBo en la capital. Andalusian Brasserie&tapas estará ubicada en Castellana, 52.
Cevichea en el Mercado de San Ildefonso
El Mercado de San Ildefonso amplía su oferta gastronómica con un puesto en el que el producto estrella es el ceviche. Los visitantes podrán degustar las recetas de ceviche más tradicionales del Perú preparadas con ingredientes traídos directamente del país.
Amistad, solidaridad y buen vino se conjugan por la ONG ANIDAN
La ONG ANIDAN recauda más de 5.000 euros gracias a una venta privada de vinos apadrinados por José Ribagorda
Joan Roca, nuevo presidente del Consejo Internacional de Basque Culinary Center
El chef de El Celler de Can Roca sustituye así en el cargo a Ferran Adrià, quien ha sido presidente desde la constitución del BCC en 2010, y que continuará como miembro del Consejo Internacional.