En Platea las tapas madrileñas más emblemáticas y castizas
Los chefs de Acyre Madrid reinterpretan En Platea las tapas madrileñas más emblemáticas y castizas. Las Naciones Unidas (ONU) en un recopilatorio mundial de 200 recetas de patatas publicado en 2008 incluyó a las patatas bravas como un plato típicamente español.
XII Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid
El Premio a la tapa Campeona de España está dotado con 6.000 euros, proclamándose además dos Subcampeones y tres Accésits al mejor concepto de tapa, a la tapa más tradicional y a la tapa más vanguardista.
¡La cuenta atrás para la gran final de S. Pellegrino Young Chef continúa!
Ya en Milán, veinte jóvenes y talentosos chefs de todos los rincones del mundo demostrarán sus habilidades culinarias y su creatividad compitiendo por el prestigioso premio S. Pellegrino Young Chef 2016.
GmChef desembarca en Palma de Mallorca
Para descubrir todo el potencial de esta comunidad y de los futuros chefs, la empresa mayorista de distribución GMcash ha invitado a la Escola d’Hoteleria de les Illes Balears a participar en su concurso “GMchef destapa tu creatividad”.
Cómo emocionar con las tapas
Las tapas forman parte del ADN de la cultura gastronómica de este país. No es comer, es tapear. La pregunta es “¿podemos llegar a sorprender y emocionar con una tapa?” La respuesta es sí.
GMChef se destapa en Girona
GMcash recibe a los alumnos del INS Escola d’Hostaleria i Turisme de Girona y desvela las claves de su concurso de tapas. Más de 60 alumnos y profesores de la Escola d’Hostaleria i Turisme de Girona han participado en la visita al GMcash de Girona, invitados por Grupo Miquel.
GMchef arranca en Las Palmas de Gran Canaria
GMchef enciende fogones en Canarias. El certamen gastronómico para promocionar a los futuros cocineros, chefs y jefes de cocina, inicia su primera fase del concurso con la visita de los alumnos y profesores del Hotel Escuela Santa Brígida al cash&carry GMcash del Grupo Miquel en Las Palmas de Gran Canaria.
XV Semana de la Cazuelica y su maridaje con el Vino de Navarra
Se celebra del 7 al 16 de octubre de 2016. Las cazuelicas se presentan acompañadas y maridadas con un vino de la D.O. Navarra. Participan 49 establecimientos, superando el número de 2015.
Festival y Premios de la Nécora de Noja
Los representantes más destacados del mundo de la comunicación gastronómica y viajera son los destinatarios de los pioneros Premios “Nécora” que otorga anualmente el Ayuntamiento de la villa cántabra de Noja en su intensa tarea por combinar turismo y gastronomía.