Ricard Camarena recibe el premio ‘ADN Agro’ por poner en valor la huerta valenciana
El valenciano ha reconocido que los premios siempre le hacen "mucha ilusión", pero éste es "el que más, porque reconoce la labor conjunta que estamos haciendo con los agricultores locales.
Degusta Fórum Gastronómico
Una muestra pensada para que profesionales de la gastronomía y público gourmet experimenten y disfruten con catas, talleres, cocina en directo, debates y mucho más.
Abel Valverde, Premio a Sala
Abel Valverde, Jefe de Sala de Santceloni (2* michelin) recibe el Premio a Sala en la I Edición de los Premios de Gastronomía que organiza la Academia Madrileña de Gastronomía
Gastronomía en el 67 Aniversario de la Fundación de la República Popular China
Tuve el honor de poder asistir al festejó el día de la fundación de la República Popular China.
Luz de luna, el nuevo restaurante de Abraham García
Luz de Luna representa un retorno a los inicios del chef en el primer Viridiana de la calle Fundadores. Pionero de la fusión mestiza, aquí renueva métodos culinarios y alianzas de los sabores del mundo a la curiosidad gastronómica de hoy.
Homenaje a 30 años de Historia de la Gastronomía Española
Subijana, Arzak, Arguiñano y Castillo reciben sobre el escenario de Gastronomika un merecido reconocimiento.Pepe Ribagorda y Andrea Arrizabalaga hicieron de maestros de ceremonias del acto.
Presentación Campeonato de Pintxos Amstel Oro
Presentación Campeonato de pintxos Amstel Oro con los pintxos campeones de las diez primeras ediciones. El Campeonato se celebrará en Donostia-San Sebastián, en el Palacio Kursaal del 24 al 27 de octubre
Homenaje en Euro-Toques: Arzak, Subijana, Arguiñano y Castillo
Los fundadores de la asociación en España los que recibirán el cariño y el aplauso de más de 500 compañeros de profesión. Será en el marco de San Sebastián Gastronomika durante la inauguración oficial presentada por Pepe Ribagorda y Andrea Arrizabalaga.
La cocinera María Marte, Presidenta del Jurado del Concurso Nacional de Pinchos y Tapas 2016
María Marte es la chef del restaurante Club Allard, cuya meteórica carrera la ha llevado de la modestia del office a la jefatura de cocina.