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La tortilla de patatas y calabacín de Juliana

Hoy os desvelo una de las técnicas culinarias de nuestra querida Juliana. Prepara una tortilla de patatas y calabacín de esas memorables e inimitables. ¿Cómo lo hace? Creo que con grandes dosis de positividad, ingrediente imprescindible en la cocina.

El FITUR más gastronómico

La gastronomía se ha convertido como no podría ser de otra forma es uno de nuestros mayores reclamos turísticos. Todos los expositores ofrecían propuestas gastronómicas sugerentes hacia futuros visitantes.

Mi tortilla de patatas

La tortilla de patatas es uno de los grandes lujos que ofrece nuestra excelsa gastronomía. Una sencilla receta que puede convertirse en un bocado sublime. Yo normalmente le añado un poco de cebolla o de cebolleta, muy picada para que no se note demasiado pero que le aporte sabor. A mí me encanta.

¿Hay algo mejor que una tortilla de patatas?

Para mí simplemente es uno de los lujos de nuestra gastronomía: una simple tortilla de patatas. Una sencilla receta que en ocasiones te puede enloquecer. Yo soy un gran aficionado a este plato, tan tradicional y tan nuestro, he probado infinidad de ellas.