Ya en las librerías «De las cosas del comer «de José Ribagorda
Ya en las librerías el libro de José Ribagorda "De las cosas del comer", un viaje gastronómico extraordinario por muchos de los rincones de nuestro país.
Flores que inspiran platos
Arte floral en su máxima expresión: flores exóticas, comunes, de todos los colores y en los lugares más inesperados.
Alergias e intolerancias alimentarias se disparan
Cada vez son más las iniciativas, incluso políticas, para ayudar a los que sufren alergias o intolerancias alimentarias, especialmente porque suponen un encarecimiento considerable de la cesta de la compra.
Oscar Velasco: Santceloni o la perfección
Oscar Velasco ha concedido una interesante entrevista a www.delascosasdelcomer.com en las que destaca, precisamente, la labor del equipo, la conjunción de todos los elementos que hacen que los clientes sintamos esa experiencia total tan complicada de vivir en otros lugares.
Una Tasquita Enfrente de modas y tendencias
Hemos estado con Juanjo López propietario de La Tasquita de enfrente, un autentico referente gastronómico en Madrid. Un histórico lugar a espaldas de la Gran Vía, donde el producto y el correcto tratamiento del mismo es su seña de identidad.
Atrio Relais & Chateâux: Pasado, presente y futuro de un sueño en continua evolución
José Polo y Toño Pérez, los renovadores de la restauración extremeña, celebran los 30 años de vida de Atrio Relais & Châteaux con nuevos proyectos.
Premios Maestros Hosteleros 2017
Castilla y León Televisión entrega en el Teatro Zorrilla de Valladolid los Premios Maestros Hosteleros 2017, en reconocimiento a los empresarios, chef y personas que con su trabajo contribuyen al impulso del sector de la hostelería de Castilla y León.
Puesta de largo en Gourmets de la marca Ibérico Meat de Aljomar
Descubriendo el extraordinario potencial de las carnes ibéricas de Aljomar 'Iberico Meat' así como sus “propiedades nutricionales y unas posibilidades gastronómicas únicas y excepcionales”.
Los Premios Salsa de Chiles
Se ha celebrado la novena edición de los Premios Salsa de Chiles, el blog que publica en el ABC uno de los críticos gastronómicos de referencia absoluta en nuestro país, Carlos Maribona.