Sobresaliente para todos los vinos de Dehesa de los Canónigos en The Wine Advocate
Todos los vinos de la bodega Dehesa de los Canónigos, en la Ribera del Duero, han conseguido 90 puntos o más en la prestigiosa revista americana fundada por Robert Parker, The Wine Advocate, incluido Dehesa de los Canónigos Albillo, la última creación de Belén e Iván Sanz.
V Concurso Nacional de Torrijas de León 2017
Se ha celebrado el V Concurso Nacional de Torrijas de León 2017. En una intensa jornada, el jurado compuesto por nueve personas, ha tenido que ver, oler y degustar 95 torrijas y tomar una difícil decisión.
XIX Semana del Pincho de Navarra
La Semana del Pincho es uno de los acontecimientos culinarios y sociales más importantes de Navarra, en el que los establecimientos navarros se esfuerzan en crear pequeñas obras de arte para deleitar a todos los paladares.
10º Premio Vila Viniteca de Cata Por Parejas
Luis Gutiérrez e Ignacio Villalgordo, ambos de Madrid, repiten triunfo y se convierten en la primera pareja de cata en ganar dos veces el concurso más esperado y el mejor dotado del sector.
“Perú te necesita” Contra el desastre, gastronomía solidaria
Grupo Ceviche 103 organiza tres comidas solidarias para destinar íntegramente el dinero recaudado a los damnificados por el fenómeno El Niño Costero en Perú.
Ambivium, el nuevo restaurante de Pago de Carraovejas
El proyecto del Restaurante Ambivium nace para reforzar la propuesta enoturística de Pago de Carraovejas. La cocina de Ambivium armoniza el cuidado por el detalle con la innovación en sus elaboraciones, una representación de la filosofía de Pago. de Carraovejas
Tributo a Picasso: Arzábal versiona su cocina inspirándose en las obras del pintor malagueño
El restaurante Arzábal situado en el Museo Reina Sofía presenta sus propuestas gastronómicas inspiradas en las obras del artista con motivo de la exposición “Piedad y Terror en Picasso. El camino a Guernica”, disponibles desde el 5 de abril hasta el 4 de septiembre.
Casa Chema se alza con el título “La mejor Fabada del Mundo 2017”
Casa Chema volvió a ganar el título que le acredita como “Mejor Fabada del Mundo 2017”. Orgulloso de que una de mis cocineras sin Estrella, Joaquina y su marido José Luis hayan recibido este merecidísimo reconocimiento.
El burgalés Fernando Mayoral, Mejor Sumiller de Castilla y León
Fue uno de los tres finalistas, junto a Diego Muñoz, de La Lobita y Raúl Martín, de Mannix. 39 profesionales han participado en el XIX Concurso Regional de Sumilleres, celebrado en Aranda de Duero.