Nutribén crea una cátedra en Salud y Nutrición Infantil junto con la Universidad Autónoma de Madrid
La Cátedra UAM-Alter en Salud y Nutrición Infantil busca promover la investigación aplicada, así como el soporte científico y académico, en el ámbito de la salud en relación a la nutrición infantil.
Juan Diego Sandoval, Premio Nacional de Gastronomía 2016 al Mejor Director de Sala
Juan Diego Sandoval celebra el Premio desde su recién estrenado restaurante Coque en Madrid y preparando un nuevo libro para “mejorar la psicología en sala”.
Minimenús creativos en la Ruta de la Tapa de Iznájar
Durante dos fines de semana (del 22 al 24 de septiembre y del 29 de septiembre al 1 de octubre) 9 establecimientos ofrecen sus creaciones culinarias para dar a conocer la gastronomía iznajeña.
Los 15 platos jordanos más apetecibles
Comer en Jordania es una experiencia social, ya sea en un café en Amán o sentado en el suelo en una tienda típica beduina. La cocina jordana se identifica por una mezcla entre la gastronomía de su vecina Turquía y el Líbano.
Alejandro Fernández Premio Nacional de Gastronomía Toda una Vida 2016
Fundador y presidente del Grupo Pesquera, Alejandro Fernández es la viva imagen de un hombre hecho a sí mismo y uno de los pioneros de la D.O. Ribera del Duero.
Luis Cepeda, Premio Nacional de Gastronomía 2016 a la Mejor Labor Periodística
El próximo 25 de septiembre se celebra la entrega de la 42 edición de los Premios Nacionales de Gastronomía, que reconocen la labor de los mejores profesionales vinculados con el sector gastronómico durante el año 2016.
A PUNTO Revolución en la cocina
Comienza el nuevo curso en A PUNTO con un calendario de actividades repleto de novedades. Por un lado, se amplían los cursos para aficionados, con la creación del primer curso solo de técnicas de cocina dirigido a amateurs.
“Madre Cocina en Casa”: BiBo Marbella homenajea la comida de siempre
El chef vuelve a rendir tributo a la tradición gastronómica que su madre le transmitió a través de un menú diario que se suma a la carta de BiBo Marbella y recupera las recetas más típicas de la tradición andaluza.
Eypasa y Eumedia se alían para potenciar la información en el sector agroalimentario
Las editoriales Eypasa y Eumedia, dos históricas empresas del sector agroalimentario español, han sellado un acuerdo de colaboración.