Ciudad de Valladolid presenta el primer Campeonato Mundial de Tapas de la historia
Con el concurso nacional de pinchos y tapas, el campeonato mundial de tapas y el festival gastronómico dedicado al formato más popular de la cocina española, Valladolid se convierte en la capital universal de la tapa.
Trujillo, un destino de tapa y piedra
Trujillo celebra su I Concurso de la Tapa.Charo Donaire, del Parador de Trujillo, se ha alzado con el primer premio con una tapa de arroz.
Unos huevos rellenos de excepción con una no menos excepcional mayonesa
I Concurso de Tapas que elegía la Mejor Receta de Huevos rellenos organizado por la marca Santa Teresa. Una final que se adjudicó de forma muy merecida y por total unanimidad del jurado, unos huevos con boletus y ventresca, bloody Mary y mayonesa gasificada.
Multan a un restaurante italiano por maltratar a las langostas
El Tribunal Supremo italiano ha multado a un restaurante de la Toscana por mantener a las langostas vivas sobre una superficie de hielo, considerándolo un maltrato animal.
El restaurante japonés en el que el alzhéimer cobra protagonismo
El objetivo de sus fundadores es crear conciencia acerca de esta enfermedad para que los que asistan al restaurante desarrollen la paciencia con las personas que la sufren.
Cada español consume al año 17,9 litros de zumo
Asozumos ha impulsado la elaboración del ‘Decálogo del buen consumidor de frutas, hortalizas, zumos y conservas vegetales’.
Cinco Comunidades Autónomas compiten por el Premio Nacional de Gastronomía al mejor Jefe de Cocina 2016
Cinco cocineros de cinco Comunidades Autónomas diferentes, han sido nominados al Premio Nacional de Gastronomía al mejor Jefe de Cocina.
Ferrán Adriá y José Andrés Embajadores de los vinos españoles ante el mundo
Vinexpo ha elegido este año a España como país invitado de honor. Los vinos y la gastronomía española un tamden muy potente que crea marca España.
Ricard Camarena Restaurant abre en Bombas Gens para ofrecer una propuesta gastronómica más experiencial
El restaurante está ubicado en Bombas Gens Centre d’Art, que anteriormente fue una fábrica de los años 30 de estilo art déco industrial.