Minimenús creativos en la Ruta de la Tapa de Iznájar
Durante dos fines de semana (del 22 al 24 de septiembre y del 29 de septiembre al 1 de octubre) 9 establecimientos ofrecen sus creaciones culinarias para dar a conocer la gastronomía iznajeña.
Los 15 platos jordanos más apetecibles
Comer en Jordania es una experiencia social, ya sea en un café en Amán o sentado en el suelo en una tienda típica beduina. La cocina jordana se identifica por una mezcla entre la gastronomía de su vecina Turquía y el Líbano.
Alejandro Fernández Premio Nacional de Gastronomía Toda una Vida 2016
Fundador y presidente del Grupo Pesquera, Alejandro Fernández es la viva imagen de un hombre hecho a sí mismo y uno de los pioneros de la D.O. Ribera del Duero.
Luis Cepeda, Premio Nacional de Gastronomía 2016 a la Mejor Labor Periodística
El próximo 25 de septiembre se celebra la entrega de la 42 edición de los Premios Nacionales de Gastronomía, que reconocen la labor de los mejores profesionales vinculados con el sector gastronómico durante el año 2016.
A PUNTO Revolución en la cocina
Comienza el nuevo curso en A PUNTO con un calendario de actividades repleto de novedades. Por un lado, se amplían los cursos para aficionados, con la creación del primer curso solo de técnicas de cocina dirigido a amateurs.
“Madre Cocina en Casa”: BiBo Marbella homenajea la comida de siempre
El chef vuelve a rendir tributo a la tradición gastronómica que su madre le transmitió a través de un menú diario que se suma a la carta de BiBo Marbella y recupera las recetas más típicas de la tradición andaluza.
Eypasa y Eumedia se alían para potenciar la información en el sector agroalimentario
Las editoriales Eypasa y Eumedia, dos históricas empresas del sector agroalimentario español, han sellado un acuerdo de colaboración.
Burgos, entre cucharas
La capital burgalesa acogerá en otoño la singular Muestra de Cocidos con Historia, un tour gastronómico por los grandes pucheros clásicos oficiados para la ocasión por destacados chefs con Estrella Michelin.
Abre ENEKO TOKYO
Abre sus puertas ENEKO Tokyo, el tercer espacio que firma el triestrellado Eneko Atxa bajo el concepto ENEKO. Ubicado en el barrio de Roppongi, una zona tranquila y multicultural, este restaurante nace con la aspiración de convertirse en un referente y embajador de la cocina vasca. Producto japonés En ENEKO... Leer más