David Andrés, segundo chef de ABaC, gana la final ibérica del concurso S.Pellegrino Young Chef 2017
El joven cocinero, nacido en Igualada, revalida el título por tercer año consecutivo con un plato a base de atún rojo. David Andrés será el representante de la región ibérica en la gran final mundial que se celebrará en mayo en Milán.
El Salón de los Vinos de Madrid cumple su mayoría de edad en la Puerta del Sol
El Consejo Regulador ha dado a conocer todos los datos del sector vitivinícola de la región para esta campaña durante la celebración del XVIII Salón de los Vinos de Madrid, que ha reunido a los profesionales de la industria del vino en la Puerta del Sol.
Miguel Poveda, artista hasta entre fogones
Afable, cercano, cariñoso….a su inmenso talento, Miguel Poveda suma su magnetismo personal. Me he sentido bendecido por el más allá, teniendo el honor de que nos cocinara en casa para todos vosotros.
“Cada español consume más de 10 kilos de carne de cerdo al año, unos 200 gramos a la semana”
“Cada español consume 10 kilos de carne de cerdo al año, unos 200 gramos a la semana”, señaló Cándido López, padrino de la Semana Gastronómica del Cerdo de San Sebastián de los Reyes.