Cruz Blanca Vallecas: “Premio Alimentos de España 2016”
El restaurante Cruz Blanca Vallecas recibió el Premio Alimentos de España 2016 por su apuesta en la utilización de productos tradicionales y de calidad en la elaboración de sus guisos.
El Instituto Cervantes y la Real Academia de Gastronomía se unen para promover la cultura gastronómica
Las dos instituciones cooperarán en la difusión de la cocina española e hispanoamericana. Se celebrarán conjuntamente actividades para promocionar los aspectos más positivos de la alimentación y la gastronomía.
Yakumanka, la cebichería barcelonesa de Gastón Acurio
Yakumanka recrea una cebichería peruana que dirigirá en su día a día César Bellido, el que fuera jefe de cocina del buque insignia de Gastón Acurio, Astrid&Gastón en Lima.
El Grupo Miquel afianza su expansión en España, con un nuevo centro en Zamora
He tenido estos días el honor de ejercer como maestro de ceremonias de la inauguración de un nuevo GM Cash del Grupo Miquel en esta ocasión en Zamora. Grupo Miquel invierte más de 1.000.000 de euros en su sexto GMcash en la Castilla y León
Nueva edición de la “Ruta de la Paella y el Arroz» en Madrid
Una ruta que en su III edición coincide con el otoño, donde los platos calentitos y de cuchara, como los que se van ofrecer, son los grandes protagonistas de esta estación.
Se celebra la 42 edición de los Premios Nacionales de Gastronomía
El acto, presidido por D. Íñigo Méndez de Vigo, ministro de Educación, Cultura y Deporte reunió, un año más, a los principales protagonistas del sector, cocineros, sumilleres, jefes de sala, productores, prensa especializada que, junto a Académicos y Cofrades, acompañaron a los Premiados en su gran día.
Planes irresistibles para un otoño en Alentejo
Cualquier plan en Alentejo tiene que incluir descubrir sus vinos y su gastronomía, tan auténtica y apreciada dentro y fuera de sus fronteras. En otoño sofisticados platos de caza, nueces, castañas, setas y espárragos recién traídos del campo harán las delicias de cualquier viajero.
Burgos Alimenta rinde homenaje a 15 mujeres que han hecho historia en la cocina de la provincia de Burgos
15 mujeres burgalesas, en muchos casos, con más de cuatro décadas de trabajo frente a los fogones, representaron hoy a la mujer cocinera que puso el cimiento de la gastronomía y la cocina tradicional en la provincia de Burgos.
Arranca ‘Pork Lovers Tour’
Una espectacular unidad móvil será el punto de encuentro con los consumidores, que disfrutarán de numerosas actividades, desde divertidos talleres a consejos nutricionales, show cookings o demostraciones de corte de jamón.