perretxiCo apuesta por seguir ofreciendo la mejor barra de pintxos con nuevas aperturas en Madrid
Pintxos, tapas, platiCos o cazuelitas elaborados al momento para desayunos, aperitivos, meriendas o cenas. De la mano del chef Josean Merino, ofrecen una propuesta gastronómica con los sabores de siempre, pero siguiendo las tendencias gastronómicas actuales.
Taberna & Media, ahora también en formato take away y delivery a través de su nueva web
Taberna & Media lanza su servicio take away y delivery, ofreciendo a través de una nueva web toda su carta para que se puedan disfrutar sus icónicos platos desde casa, sin perder nada de su sabor y además disfrutando de su presentación con vajilla biodegradable y diferente por cada plato.
Taberna & Media, el triunfo del sabor
Me ha gustado mucho la Taberna & Media de José Luis. Como reza su máxima, en cada plato hay mucha constancia, dedicación, producto, emoción y contenido. Uno de los lugares muy recomendables.
La Retasca, el imperdurable valor de lo clásico
La Retasca evoca la mejor versión de las antiguas tascas capitalinas. Lo veréis en la decoración, lo escuchareis en los camareros que “cantan” los platos y pronuncian ese mítico reclamo de “al fondo hay sitio” que tanto tiempo hacia que no oía.
Lucio, el tabernero mayor del reino
A sus 86 años no ha perdido un ápice, ni de energía ni de lucidez. Lo volvió a demostrar durante la presentación en el Metropolitano de su amado Atlético de Madrid del último libro dedicado a su colosal figura escrito Alberto Vázquez Figueroa
Receta de la caldeirada de María en el Rincón de Poty
Os dejo la receta de la caldeirada de raya que elabora María en el Rincón de Poty, un lugar que arropa mis momentos de descanso gracias a un excepcional equipo de personas, donde la gastronomía y el buen ambiente, lo convierten en un punto de referencia.
La Taberna de Teo en Buitrago de Lozoya
En la Taberna de Teo no busquéis los asados al uso de la zona. Es mucho más lo que encontraréis, dependiendo de la temporada.
Abadia Retuerta, sinónimo de vino
Legado, trayectoria y respeto a las tierras bañadas por el majestuoso Duero es lo que define a los vinos Abadía Retuerta que he podido conocer en profundidad.
Un bar de carretera se colapsa tras recibir por error una estrella Michelin
La pequeña taberna, con sólo 20 mesas, comenzó a recibir un alud de reservas y llamadas. El restaurante galardonado por error tenía el mismo nombre que el otro establecimiento.