Carlos Moro, presidente de Grupo Matarromera, condecorado con el Premio Nacional de Innovación
Carlos Moro ha recibido de manos de S.M. el Rey Don Felipe VI el Premio Nacional de Innovación en la categoría “Trayectoria Innovadora”.Los Premios Nacionales de Innovación y de Diseño son el más alto galardón que se otorga en España en el campo de la innovación.
Tres estrellas Michelín entregarán el II Premio Incitus al mejor proyecto hostelero del año
Los chefs Marcos Morán, Pepe Solla y Xoán Crujeiras entregarán el II Premio Incitus al mejor proyecto de hostelería del año en Finca Montesqueiro en una gala que cada año pone en valor al sector hostelero de Galicia.
Las doce mejores fabadas que puedes comer fuera de Asturias
En esta séptima edición del concurso “La Mejor Fabada del Mundo” se ha confirmado la participación de un total de 90 restaurantes, 22 de ellos de fuera de Asturias, con lo que este concurso bate récords cada año que se celebra.
Regresa la tercera edición de S.Pellegrino Young Chef
S.Pellegrino anuncia la próxima edición del concurso que reconoce el talento culinario emergente en todo el mundo, ahora ampliado con una búsqueda de jóvenes chefs más extensa y una mayor duración de la fase de inscripciones.
Elegidos los Mejores Vinos de España 2016
El vino más votado con 115 puntos ha sido Don PX 1986 Gran Reserva, de la DOP Montilla-Moriles, que recibirá el Premio Federación Internacional de Periodistas y Escritores del Vino.
FACYRE otorga los Premios Cubi Excelencia Gastronómica 2016
La Federación de Cocineros y Reposteros de España (FACYRE) otorgór los Premios Cubi a distintos profesionales que, desde otros sectores, han apoyado a la gastronomía española.
Mejor Cachopo de España 2016
A Cañada DELIC Experience, Mejor Cachopo de España 2016. 8’28 sobre 10, por su carne, relleno, rebozado y presentación. La Academia de Amigos del Cachopo le elige ‘Cachopo 10’. Elaborado con la IGP Ternera Asturiana y queso de Vidiago.
Toledo acogió los X Premios Nacionales de Hostelería
Los Premios FEHR reconocen la labor de los establecimientos, empresas e instituciones que han destacado en aspectos tan diferentes como la innovación, la responsabilidad social, el apoyo a la cultura, la sostenibilidad, compromiso con las personas con discapacidad…
Los “otros” premios de GMchef que no salieron a la luz ni fueron oficiales
Hoy, con el concurso finalizado, hay una serie de premios y menciones no oficiales pero con tanto o más valor que los del concurso y que son un reconocimiento especial a personas especiales.