El chef madrileño Javi Estévez, nuevo fichaje del renovado Mercado de San Miguel
John Barrita es la nueva incorporación del icónico mercado que este año celebra su décimo aniversario. Detrás de este proyecto
se encuentran Javi Estévez y Kike Pedraz.
La tabla de quesos perfecta
Bon Fromage es una espectacular tienda de quesos del Mercado de Chamartín que lleva más de 50 años ofreciendo a sus clientes los mejores quesos de todas las partes del mundo.
El pescado toma el protagonismo de la tradición culinaria en Semana Santa
En los últimos años, solo el bacalao fresco, ronda el millón de kilogramos comercializados. Las empresas de Mercamadrid ofrecen los mejores productos frescos para acompañar la gastronomía más tradicional de Semana Santa
Se cumplen 35 años de Mercamadrid
La profesionalidad, dedicación y esfuerzo de las 800 empresas instaladas y sus equipos humanos son la esencia de la historia de la Unidad Alimentaria. Mercamadrid conmemora este hito con una exposición fotográfica en el interior de los mercados, en reconocimiento a la labor de las 8.000 personas que trabajan.
El Grupo Miquel afianza su expansión en España, con un nuevo centro en Zamora
He tenido estos días el honor de ejercer como maestro de ceremonias de la inauguración de un nuevo GM Cash del Grupo Miquel en esta ocasión en Zamora. Grupo Miquel invierte más de 1.000.000 de euros en su sexto GMcash en la Castilla y León
Si vas al supermercado, lávate las manos si no quieres sufrir intoxicación alimentaria
El simple gesto de comprar una bandeja de pollo en el supermercado podría acaecer más riesgos de lo que parece. Según los expertos, en el envoltorio podría haber bacterias, la llamada Campylobacter, que causa intoxicación alimentaria y se cobra la vida de 100 personas al año.
Primer mercado gastronómico de Street Food cubierto de Madrid
Se inaugura en el Centro Comercial La Ermita, el primer mercado gastronómico de street food o comida callejera cubierto de Madrid. Funcionará de viernes a domingo, y contará con una oferta variada, creativa y de calidad.
Un mercado de mercados para proteger la proximidad y calidad en Barcelona
Los productos locales protagonizan esta feria.
Trip Advisor otorga al Mercado de San Ildefonso el Certificado de Excelencia 2016
Los usuarios del primer Street Food Market de España valoran sobre todo el buen ambiente, las delicias gourmet de su amplia oferta gastronómica y lo definen como “lugar imaginativo”.