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Contramuslos de pollo a la cerveza con verduras

Hoy he preparado una receta llena de sabores y colores, unos contramuslos de pollo con verduras de temporada que he bañado con cerveza. Me han traído unos espárragos trigueros salvajes que he añadido al guiso junto con champiñones, pimientos, aceitunas y especias.

Nace ‘Madrid Craft Beer Academy’

Promocionará la cerveza artesanal como valor cultural, turístico, gastronómico, social, histórico y económico. Un nuevo marco para la promoción y difusión de Madrid como destino turístico gastronómico de calidad, de prestigio y de excelencia.