Desvelamos la receta del roscón de Reyes más innovador elaborado por Jordi Roca y Audi
“Este año no estamos para habas” es el lema de la acción que pretende eliminar “hasta la mala suerte” y animar a encarar el 2021 con ilusión.
Tajine de cordero Ternasco de Aragón
Las Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) Ternera Gallega y Ternasco de Aragón, a través del plan de promoción conjunto "Carnes con estilo", están reivindicando la importancia de los sellos de calidad de la Unión Europea.
Salpicón de bogavante maridado con Fino
La variedad y versatilidad de los Vinos de Jerez los convierten en los acompañantes perfectos para maridar cualquier comida navideña, desde entrantes y pescados hasta carnes e incluso postres. Existe un Vino de Jerez para cada plato.
Cachopos asturianos, rellenos de queso y jamón
El cachopo asturiano, es un plato que ha ido cobrando protagonismo en los últimos años, cada vez es más habitual degustarlo en muchos establecimientos de nuestro país.
Chuletitas de cordero especiadas al horno
Hoy os dejo una receta sencillísima en la que trabaja el horno, para disfrutar de forma diferente y sin manchar la cocina del sabor de las chuletas de cordero.
Hamburguesas caseras
Nos estamos aficionando a preparar hamburguesas en casa. Buscamos los ingredientes que más nos gustan y vamos inventando combinaciones y sabores.
Solomillos de pollo al ajillo, romero y tomillo
He comprado una bandeja de solomillos de pollo, una parte que no había probado nunca, la más jugosa y exquisita.Todo un descubrimiento.
Sándwiches para el picnic
La familia De las cosas del comer se ha ido de picnic. Una merienda al borde del río para mitigar el calor y disfrutar de una tarde en la naturaleza.
Lomos de salmón a la parrilla con salsa de soja
Cada vez me gusta más el pescado a la parrilla. Hemos preparado a las brasas unos lomos de salmón con salsa de soja, que os recomiendo.