El recetario

Receta del día: Pollo con verduras y aires marroquíes

Esta es una receta que vi en uno de los programas del cocinero Jamie Oliver, en sus recorridos por gastronomías de diferentes países. La he versionado un poco. Ya sabéis que las especias me apasionan y que me siento como un alquimista probando diferentes combinaciones.

Receta de pescado: Salmón con gambas y gulas

Esta es una receta de las de lucirse y es muy sencilla. Perfecta para tomar uno de los pescados con más propiedades beneficiosas para nuestro organismo y para tener invitados en casa. El salmón es uno de los pescados que más me gustan, admite multitud de elaboraciones y tiene un...
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Receta de muslos de pollo con verduras

Hoy os dejo una receta de muslitos de pollo con verduras, muy sencilla y económica. Podéis variarla dependiendo de las verduras que más os gusten e incluso añadirle una buena salsa de tomate por encima. Perfecta para comer en familia.