El recetario

Salmón envuelto en col china al papillote

El salmón es uno de los pescados con más posibilidades en la cocina, admite muchas recetas y además es una fuente perfecta de Omega 3 para nuestro organismo y la col china es considerada como un alimento medicinal con beneficios para nuestras digestiones

Albóndigas en salsa

Me encantan las albóndigas, es un plato que me sabe a hogar, a familia. Hay muchas recetas para elaborarlas, yo os dejo la que he preparado con las verduras que encontré en la nevera.

Mejillones en salsa de curry

Hoy he preparado unos mejillones gallegos en salsa de curry, un aperitivo sabroso y diferente que en casa nos ha encantado. Una receta fácil, económica y llena de propiedades nutricionales. Un entrante perfecto para compartir.

Bacalao fresco al horno

Hoy he preparado una receta que nos ha encantado en casa con bacalao fresco. Me encanta el bacalao en todas sus versiones, esta que os dejo es muy fácil de elaborar, económica y saludable.