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Cómo reconocer un buen pan artesano

Si alguna vez has comprado pan con un aspecto increíble a un precio desorbitado y al comerlo no te ha agradado, no te pierdas los consejos del panadero artesano Moncho López, de Levadura Madre quien nos desvela sus secretos para aprender a elegir un pan artesano y de calidad.

Cevichea en el Mercado de San Ildefonso

El Mercado de San Ildefonso amplía su oferta gastronómica con un puesto en el que el producto estrella es el ceviche. Los visitantes podrán degustar las recetas de ceviche más tradicionales del Perú preparadas con ingredientes traídos directamente del país.