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Semana de la Tapa Micológica en Soria

La creatividad y la alta cocina se mantienen como la marca de la casa en todas las elaboraciones de los 52 establecimientos participantes. Un tour gastronómico en el que embarcarnos por tan sólo 1,80€ cada miniplato.

Oriol Balaguer convierte La Duquesita en Pastelería-Bombonería

Una nueva etapa de la mano de Oriol Balaguer, quién nueve meses después de la reapertura, presenta su primera carta de otoño en la que incluye nuevos postres artesanos, da mayor protagonismo del chocolate y estrena una línea de bombones que arranca con 12 sabores exclusivos. Oriol Balaguer convierte La Duquesita en Pastelería-Bombonería.

¿Cómo reconocer un buen café?

En España se toman 14.000 millones de tazas de café al año según la Organización Internacional del Café y, a pesar del alto consumo en España, a veces no se sabe distinguir qué cualidades debe reunir una taza de café de calidad.