Semifinal del VI Concurso Cocinero del Año
Ocho cocineros y cinco camareros han participado en la cuarta y última semifinal del VI Concurso Cocinero del Año y del II Concurso Camarero del Año. Rubén Osorio Castañón y Cristóbal Muñoz Ortega han sido los dos chefs ganadores, mientras que Óscar Quintana Lourido es el camarero vencedor.
Lechazo Taj Mahal, tapa campeona de España de 2015
La vallisoletana Isabel González, del restaurante Don Bacalao de Valladolid, se alza con la victoria en el certamen del XI Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid con la tapa Lechazo Taj Mahal.
Vuelven las tapas micológicas a Sepúlveda
Seis establecimientos de la localidad participan en la VII edición de las Jornadas de Tapas Micológicas “Tierras de Sepúlveda” que se celebrará los días 20, 21 y 22 de noviembre.
XI Jornadas Gastronómicas del Buey en Sagardi
SAGARDI da inicio a la temporada de carne de buey. Sagardi Castellana ofrecerá, del 9 al 29 de noviembre, exquisitos txuletones de excepcional calidad cocinados a la parrilla de carbón de encina.
Personas con discapacidad intelectual expertas en café
Los Campeonatos Baristas Down son una iniciativa pionera en el mundo, impulsada por la empresa cafetera Cafento en diversos puntos de España desde 2012.
VII Concurso Internacional de Escuelas de Cocina
Doce jóvenes cocineros internacionales, becados por ICEX (Exportación e Inversiones), el Ayuntamiento de Valladolid y la Escuela Internacional de Cocina, han demostrado su talento y técnica culinaria.
Murcia Gastronómica da el salto y se hace un hueco en el ‘gastromapa’ nacional
Las 'Cenas con Estrella', el 'Túnel del Vino', una ponencia exclusiva para niños que impartirá Manuel Esteve y un homenaje a Juli Soler, uno de los artífices de El Bulli, son algunas de las novedades de este año.
V Edición Premios Verdes 2015 de la Fundación José Navarro
Concienciar a la sociedad para desarrollar hábitos alimentarios saludables que además de producir bienestar en el ser humano cuidan el medioambiente es una de las líneas de trabajo de esta fundación.
La película «Cooking Up a Tribute»homenajeada en la Embajada de España en Japón
La cinta, que describe la primera gira internacional del mejor restaurante del mundo, recibió el premio al mejor documental en el Festival Latin Beat de Tokio.El largometraje fue presentado por Josep Roca.