Corea del Sur se vuelve loca por la gastronomía española
Menús españoles Estrella Michelín, tapas de alta cocina y paellas arrasan en la cuidad de Seúl esta semana. España es tendencia en Corea del Sur y la fiebre por nuestra gastronomía sigue subiendo.
‘Tendrán estrella’, el libro para conocer quiénes lucirán el distinguido símbolo de Michelin
El libro de la periodista gastronómica Concha Crespo ahonda en los valores que existen entre fogones y que hacen de la labor del cocinero una profesión única.
Ángel León presenta su primer proyecto gastronómico en Madrid, en el Glass del Hotel Urban
Ángel León inaugura su primer proyecto gastronómico en Madrid, en el Glass del Hotel Urban 5* GL, donde acercará los sabores del mar y los bocados más representativos de Aponiente.
Abadía Retuerta LeDomaine elegido Mejor Hotel de España y Portugal en los Premios Readers’ Choice de Condé Nast Traveler 2017
La puntuación de LeDomaine en los premios Readers' Choice ha sido un impresionante 97.94, clasificándolo como el número 1 en la lista de los Mejores Hoteles en España y Portugal.
Ambassadors de la Academia de la Tapa de Madrid
Tomás Gutiérrez Román, Lorenzo Díaz, José Antonio Maldonado y Florencio Sanchidrián, nombrados Ambassadors de la Academia de la Tapa de Madrid.
La Academia Aragonesa de Gastronomía ha concedido sus tradicionales Premios Anuales de Gastronomía
La Academia Aragonesa de Gastronomía ha concedido, un año más, sus ya tradicionales Premios Anuales de Gastronomía. Se entregaron durante un acto académico que se desarrolló en el Salón de Actos del Museo de Zaragoza.
Cruz Blanca Vallecas: “Premio Alimentos de España 2016”
El restaurante Cruz Blanca Vallecas recibió el Premio Alimentos de España 2016 por su apuesta en la utilización de productos tradicionales y de calidad en la elaboración de sus guisos.
REVOLUTION La creatividad de la cocina española contemporánea. 100 platos inolvidables
Una colección de 100 creaciones esenciales, influyentes e inolvidables de la cocina española contemporánea, la que asombró y asombraal mundo desde hace casi tres décadas, desde el nacimiento de elBulli, a finales de los ochenta, hasta hoy.
El Instituto Cervantes y la Real Academia de Gastronomía se unen para promover la cultura gastronómica
Las dos instituciones cooperarán en la difusión de la cocina española e hispanoamericana. Se celebrarán conjuntamente actividades para promocionar los aspectos más positivos de la alimentación y la gastronomía.