Receta de verduras: Berenjenas rellenas de carne
Estamos en plena temporada de berenjenas. He comprado unos hermosos ejemplares y he preparado una de esas recetas infalibles de toda la vida. Berenjenas rellenas de carne.
Vega Sicilia lanza el ´nuevo` Mandolás, un blanco seco que elabora en la región histórica de Tokaj (Hungría)
Nunca antes se había comercializado en la región de Tokaj un vino blanco seco procedente fundamentalmente de la variedad Furmint que es la más importante y característica de toda la región.
Perrier-Jouët Blanc de Blancs: una oda a la elegancia y la exuberancia de la uva Chardonnay
La centenaria Maison francesa Perrier-Jouët sorprende con una nueva cuvée que se presenta como un refinado y vibrante homenaje a la uva Chardonnay.
Ambassadors de la Academia de la Tapa de Madrid
Tomás Gutiérrez Román, Lorenzo Díaz, José Antonio Maldonado y Florencio Sanchidrián, nombrados Ambassadors de la Academia de la Tapa de Madrid.
La Academia Aragonesa de Gastronomía ha concedido sus tradicionales Premios Anuales de Gastronomía
La Academia Aragonesa de Gastronomía ha concedido, un año más, sus ya tradicionales Premios Anuales de Gastronomía. Se entregaron durante un acto académico que se desarrolló en el Salón de Actos del Museo de Zaragoza.