S.M. el Rey Emérito D. Juan Carlos recibe en audiencia a la junta directiva de la RAG
El Rey Emérito ha reconocido la labor de difusión y protección de la cultura gastronómica española realizada por la Real Academia de Gastronomía.
Agustín Santolaya y Álvaro Palacios se unen en una cata de vinos solidaria
Agustín Santolaya y Álvaro Palacios se unen en una cata de vinos solidaria junto con la Fundación Vision Mundi para recaudar fondos contra la ceguera.
El Celler de Can Roca celebra la Super Bowl cocinando en Houston
Joan Roca y el equipo del restaurante de Girona se han desplazado a Texas para cocinar dos cenas previas al partido que enfrentará el próximo domingo a los equipos de Atlanta y Nueva Inglaterra.
Tres estrellas Michelín entregarán el II Premio Incitus al mejor proyecto hostelero del año
Los chefs Marcos Morán, Pepe Solla y Xoán Crujeiras entregarán el II Premio Incitus al mejor proyecto de hostelería del año en Finca Montesqueiro en una gala que cada año pone en valor al sector hostelero de Galicia.
Convenio entre la Real Academia de Gastronomía y la Asociación Mensajeros de la Paz
La RAG se compromete a difundir la labor de la Asociación que preside el padre Ángel, especialmente su último proyecto “restaurante Robin Hood”, inaugurado recientemente en Madrid, y que pronto abrirá sucursales en varias ciudades de España.
Feliz Año del Gallo Rojo
La comunidad china vive intensamente la llegada del Año del Gallo, una buena forma de acercarse a su cultura es a través de su gastronomía. Muchos restaurantes ofrecen menús especiales para esta celebración.
#LaHoraDeLaNavidad
Este Jueves 15 de Diciembre, Twitter cómo protagonista y apoyado por las distintas RRSS será escenario de un gran evento, en el cual diferentes patrocinadores de diferentes comunidades autónomas y distintos sectores harán que a partir de las cuatro de la tarde y hasta las ocho, cientos de personas desde todos los puntos de España interactúen con el mismo hashtag #LaHoraDeLaNavidad.
Edgar Rodríguez Díaz, ganador de GMcash
El alumno del Hotel Escuela Comunidad de Madrid, gana el concurso de escuelas de cocina con la tapa ‘Presa ibérica marinada con crema bretona, miel y cacahuetes cantonesa’
Barcelona dedica una exposición a El Celler de Can Roca por sus 30 años
Un repaso del proceso creativo que ha situado a Joan, Josep y Jordi como referentes mundiales de la cocina. Un reconocimiento basado en la excelencia, el esfuerzo y la innovación constante en todas sus creaciones.