5 Tipos de pan para poner tu piel en forma
Pan de espelta, de mijo, con semillas de calabaza, con flores, con nueces… Todos ellos son perfectos para poner la piel a punto para la primavera. Están llenos de nutrientes esenciales.
¿Por qué comemos croissants?
La atracción que sentimos por los alimentos altamente calóricos es un hecho irrefutable que todos hemos experimentado en muchas ocasiones.
D. Carlos Falcó: Premio Marco Mugelli/Massimo Pasquini
Don Carlos Falcó: Premio Marco Mugelli/Massimo Pasquini a su trayectoria internacional en el sector del aceite de oliva virgen extra.
El Txuletón del millón de Grupo Sagardi
Un vídeo difundido en redes sociales, en el que presidente del Grupo revela los secretos para asar el mejor txuletón a la parrilla, ha conseguido un millón de reproducciones.
Comienza la temporada del Skrei de Noruega
Lo que convierte al mejor Bacalao en un Skrei Noruego es una migración por aguas gélidas que cambia la carne del pescado y que se nota en cada una de sus partes.
Una dieta rica en nueces podría combatir el sobrepeso y el colesterol en mujeres
El estudio confirma que el consumo de una dieta rica en nueces tiene efectos similares en la pérdida de peso que una dieta baja en grasas y alta en carbohidratos.
Cómo reconocer un buen pan artesano
Si alguna vez has comprado pan con un aspecto increíble a un precio desorbitado y al comerlo no te ha agradado, no te pierdas los consejos del panadero artesano Moncho López, de Levadura Madre quien nos desvela sus secretos para aprender a elegir un pan artesano y de calidad.
Las Dos Trufas de Soria Subastadas en Madrid Fusión alcanzan los 4.100€
El chef Andrea Tumbarello se hace con la primera de las Trufas de Soria por 2.500€ y la chef Susi Díaz con la segunda por 1.600€. La Trufa Negra de Soria está considerada una de las de mayor calidad de España y es elogiada por los más importantes cocineros nacionales e internacionales.
Los ácidos grasos Omega-3 de origen vegetal y marino, aliados en la reducción de la mortalidad
Un estudio revela que consumir ácidos grasos Omega-3 de origen vegetal, como el que aportan las nueces, reduce el riesgo de mortalidad por cualquier causa. El mismo estudio revela que los ácidos grasos Omega-3 marinos, aportados por el pescado azul, reducen el riesgo de muerte por causa cardiovascular.