Carne creada a partir de células de animales
La startup con sede en California ha inventado un método de creación de carne utilizando sólo células de animales. Ningún ave tendría que ser sacrificada para poder comer un plato de pollo o de pato.
Conoce el beneficio que tiene el té en tu mente
Según estudio de la Universidad de Singapur, aquellos que consumen tres tazas de infusión tienen un 50% menos riesgo de padecer deterioro mental.
¿Te gusta el queso? Hay una buena noticia para ti
El queso es la fuente principal de calcio, y aunque los médicos aconsejaban consumirlo con precaución por su alto contenido de grasas saturadas, es un alimento principal en la dieta.
¿Sabes cocinar bien la carne?
El chef estadounidense Billy Oliva, propietario de uno de los asadores más conocidos de Wall Street afirma que existen nueve errores comunes que se suelen cometer y que impiden disfrutar al máximo de un filete.
El pescado, una saludable fuente de proteínas
Los expertos en dietética y nutrición nos recuerdan la importancia de llevar una dieta equilibrada y variada. Una de las alternativas a la carne y derivados como fuente de proteínas de alto valor biológico, la constituye el pescado.
Descubren cuál es el café que ayuda a mantenerte despierto en el trabajo
Científicos de la Universidad de Clarkson y de la Universidad de Georgia comprobaron que las personas que tomaban un mocca, en lugar de café con leche o solo, tenían un mayor rendimiento y concentración.
Madrid fue, un año más, la capital el AOVE
Más de 800 profesionales de la restauración madrileña visitaron la quinta edición del Salón Olipremium, la mejor pasarela española de los aceites virgen extra de calidad superior.
Proyecto: «Patatas en Marte»
Experimentos realizados por el Centro Internacional de la Papa (CIP) indican que este tubérculo puede crecer en las condiciones de Marte, apoyando así la alimentación de futuros asentamientos humanos.
Los 10 alimentos que tu perro no debe comer
La web especializada en animales 'Here up' ha publicado una imagen en la que resume de manera muy clara cuáles son las comidas que los perros pueden ingerir.