La Guerra de las Bravas
Tras el Brexit y Gibraltar lo que nos faltaba es que pongan en duda la calidad y autenticidad de nuestras patatas bravas. Le sugiero a este compañero periodista británico algunos lugares donde ampliar su conocimiento gastronómico.
La Guardia Civil alerta del nuevo timo del grifo de agua
Te convencen de que la calidad del agua es mala y te intentan vender un filtro que supuestamente la mejorará, por un precio elevado en la mayoría de casos.
La fibra del brócoli puede ayudar a prevenir la mitad de los casos de cáncer de colon
Es la enfermedad con mayor incidencia en España con más de 41.000 nuevos casos al año. Los glucosinolatos y los flavonoides, componentes de las verduras crucíferas, reducen el factor de riesgo para la aparición de un tumor maligno
Comienza la floración de los cerezos en el Valle de Caderechas
Con casi dos semanas de antelación, la floración de los más de 50.000 cerezos del Valle de las Caderechas. Durante los próximos 10-15 días se podrá contemplar el espectáculo sin igual de las plantaciones cubiertas por el manto blanco.
Siete sustitutos naturales del azúcar
El azúcar no es el único elemento que se puede usar para endulzar un alimento. Tanto es así que existen varias alternativas que resultan igual de efectivas y mucho más saludables.
Nace una nueva cosecha de los aceites L’AMO y AUBOCASSA
Salen al mercado los aceites L’AMO y AUBOCASSA 2016/2017, fruto de una cosecha muy escasa pero de excelente calidad para las variedades arbequina y picual.
Beber una cerveza al día reduce el riesgo de sufrir un ataque al corazón
Un estudio publicado en el British Medical Journal ha asegurado que beber una cerveza al día conlleva un menor riesgo de desarrollar enfermedades graves relacionadas con el corazón.
¿Cuál es ‘el colmo de los colmos’?
El evento, en el que se hace el corte del primer alcaucil de la segunda mitad de la temporada, ha sido organizado por la Asociación Alcachofa de España.
La Academia de Nutrición y Dietética no renovará acuerdos con la industria y se declara libre de intereses
La Academia se convierte en la única sociedad científica del ámbito de la nutrición y dietética libre de intereses económicos en España.