Codornices con verduras y champiñones
Una receta estupenda con muchos sabores. Una forma estupenda de disfrutar de las verduras de temporada y de unas aves que personalmente me gustan con todo tipo de elaboraciones.
¡El tronco no se tira! Razones para aprovechar el tronco del brócoli
Esta parte de la verdura conserva gran parte de los nutrientes de sus floretes, ya que es rico en carbohidratos, proteínas, fibra, calcio y hierro. Cada año se desperdician en el mundo 1.300 millones de toneladas de comida que se puede consumir, según la FAO
Arroz con carne y verduras
Un clásico en mi casa que a todos nos encanta, se prepara enseguida y me sirve para aprovechar verduras que me van quedando en la nevera.
Puré de verduras
Esta receta no puede ser más fácil y más saludable. Es un popurrí de verduras que tenía en la nevera y no quería que se echaran a perder. Receta de aprovechamiento, llena de propiedades y una buena forma de disfrutar del sabor de las verduras.
Crema de coliflor y puerros
Una crema que se puede tomar fría o caliente, otra forma de disfrutar de la intensidad de la coliflor, uno de nuestros alimentos más antiguos.
Crema fría de pepino
Es según los expertos en nutrición uno de los vegetales imprescindibles en nuestra dieta, el pepino tiene innumerables propiedades. Hoy he preparado una crema fría de pepino,
La calabaza gigante de casi 120 kilos que ha sorprendido a un pueblo de Fuerteventura
Franciso Estupiñán De la Cruz es un agricultor de Agua de Bueyes, Fuerteventura, que ha conseguido plantar una calabaza gigante de 117,5 kilogramos de peso.
Gallo casero con verduras de Pepita da Silva
Hoy una receta sublime que Pepita da Silva ha querido compartir con todos los seguidores de la web. Un gallo casero guisado con verduras de la huerta. Una maravilla con los excelentes productos de la tierra.
Albóndigas en salsa de verduras
Hoy he preparado unas albóndigas en salsa de verduras, una receta que en casa nos encanta y la mejor manera de que los niños tomen verduras sin darse cuenta.