¿Qué se cuece?

Siete expertos para decidir el ganador de GMchef

Para la final del concurso de tapas “GMchef, destapa tu creatividad”, GMcash, el cash&carry de Grupo Miquel, ha apostado por seis expertos en el mundo de la gastronomía que cuentan además con una sensibilidad y un amor por la cocina especial.

GMchef ya tiene finalistas

GMchef, destapa tu creatividad” . Ocho tapas finalistas, una por escuela, que van a competir en la gran final que tendrá lugar el próximo 28 de noviembre en el Kitchen Club de Madrid.

¿Qué podemos comer con las manos?

Aunque hoy en día la etiqueta es más flexible en la mesa, Vicente Mancheño, profesor técnico de Servicio de Restauración en la Escola d’Hoteleria i Turisme de Cambrils, experto en Protocolo y Ceremonial y Wedding Planner no da unos consejos sobre el protocolo en las comidas.