Propiedades y usos de la nuez moscada
Una manera de sorprender a los clientes sin complicarse demasiado es incorporar alguna especia a los platos. ¿Conoces todas las posibilidades de la nuez moscada?
Receta de solomillo: Rebozado en queso con salsa de champiñones
Hoy os dejo una receta para luciros. Un solomillo ibérico, relleno, rebozado en queso y acompañado por una salsa de champiñones a la mostaza.
XII Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid
Placer Otoñal, tapa campeona de España de 2016. Alberto Montes Pereira, del Restaurante Atrio de Cáceres, se alza con la victoria en la duodécima edición del certamen nacional de tapas