¿Cómo reconocer un buen café?
En España se toman 14.000 millones de tazas de café al año según la Organización Internacional del Café y, a pesar del alto consumo en España, a veces no se sabe distinguir qué cualidades debe reunir una taza de café de calidad.
Homenaje en Euro-Toques: Arzak, Subijana, Arguiñano y Castillo
Los fundadores de la asociación en España los que recibirán el cariño y el aplauso de más de 500 compañeros de profesión. Será en el marco de San Sebastián Gastronomika durante la inauguración oficial presentada por Pepe Ribagorda y Andrea Arrizabalaga.