Kraftkar nombrado mejor queso del mundo
El mejor queso del mundo es azul y se elabora en Noruega. Ktaftkar es su denominación. El jurado del International Cheese Festival ha designado hoy esta variedad como la mejor del planeta.
El queso fresco artesano Flor de Esgueva recibe el oro en los Premios Cincho 2016
El Queso Fresco Artesano de Oveja Flor de Esgueva ha sido premiado con el Galardón de Oro en la edición de los Premios Cincho de 2016, dentro de la categoría Quesos Frescos de Coagulación Enzimática.
I Fiesta del Keso
El queso con “k” diferenciador y que sirva de presentación del buen trabajo y mejor hacer de los profesionales y maestros queseros que integran este colectivo.
Champiñones rellenos de jamón y crema de queso
Preparando champiñones rellenos de jamón y crema de queso. Una seta que en siglos pasados sólo consumía la realeza y que se convirtió en el aperitivo de las élites.
Llega una nueva edición de la Feria de Productos de Cantabria
El próximo fin de semana, entre el 11 y el 13 de diciembre, el Palacio de Exposiciones de Santander acoge una nueva cita con los productos de Cantabria, un escaparate agroalimentario en el que participarán más de cien expositores de los diversos alimentos de la región.