Entrega de premios del IV Concurso Nacional de Torrijas
Se ha procedido a la entrega de premios del IV Concurso Nacional de Torrijas, celebrado en León y organizado por la Academia Leonesa de Gastronomía.
Concurso de Torrijas 2016
En el Parador de San Marcos, se reunirán los concursantes del IV Concurso Nacional de Torrijas 2016. 50 concursantes que presentarán un total de 92 elaboraciones.
La Duquesita abre de nuevo en Madrid, con Oriol Balaguer
El establecimiento centenario vuelve abrir con una amplia propuesta de postres tradicionales. Oriol Balaguer crea la Tarta Duquesita, con cuatro texturas de chocolate.
Magdalenas caseras
Soy poco repostero, pero con la nueva Thermomix he conseguido preparar unas magdalenas caseras para la merienda, que hasta a mí me han sorprendido. El libro de recetas lo lleva incorporado con lo cual la Thermomix te va indicando paso a paso el siguiente ingrediente y el tiempo. Fantástico invento sin duda.