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¡¡¡Olido Cocina!!!, novedosa experiencia en Burgos

La Delegación en Castilla y León de EURO-TOQUES, Comunidad Europea de Cocineros presidida en España por Pedro Subijana, va a reunir en Burgos a cocineros, críticos gastronómicos y catadores para participar en una experiencia sensorial, ¡¡¡Olido Cocina!!!, una actividad que se realiza por primera vez en España

GastroAlicante 2016

La tradición y la cocina contemporánea se dan la mano en GastroAlicante 2016.Más de setenta chefs, del 27 al 29 de febrero, en el certamen gastronómico de IFA.

Celebrando el Año Nuevo Chino

China se encuentra en plena celebración de lo que nosotros llamamos su fiesta de año Nuevo. Hoy he podido disfrutar de estos festejos gracias a la gastronomía del Chef Don Zhenxiang, considerado el máximo representante de la gastronomía china.