El corte de jamón convertido en arte de Florencio Sanchidrián
Amigo del alma, al que llamo “hermano”. Amante de la vida, de su familia y de sus amigos. Hoy tengo el honor de mostraros un poco de su arte en esta web “De las cosas del comer”. El arte de cortar jamón, cuando sale del alma y del corazón. Gracias Florencio.