Descubriendo el mundo bacalao
He tomado bacalao de vez en cuando, pero nunca me ha fascinado del todo. Compré el otro día unos lomos en salazón y los puse a remojo, decidiendo qué hacía con ellos. Esta receta que os muestro es la primera que hago con bacalao en mi vida. Me siento orgullosísimo de mi guiso y de mi reciente descubrimiento del mundo bacalao