Las claves para diferenciar el foie gras y el paté
Las claves para diferenciar el foie gras y el paté. No tienen nada que ver ni en sabor, ni textura ni en sus propiedades. Aunque cada vez, la cultura gastronómica es mayor, hay terminología equívoca extendida.
Aceitunas, el aperitivo saludable ¿Conoces todos los beneficios de las aceitunas?
Mejoran la memoria en un 25% según un estudio realizado por la Universidad de Massachusetts. Te hacen sentir más energético por su alto contenido en hierro, son algunos de los beneficios de las aceitunas.
Mitos del alcohol que hay que erradicar
FEBE en su ‘Guía para padres: Porque los menores no deberían bebe alcohol’, ofrece un listado de alguno de los mitos del alcohol y sus realidades.
Nueve cosas que, por tu salud, nunca deberías meter en el microondas
Por curiosidad y, sobre todo, por seguridad aquí te dejamos 9 cosas que nunca deberías meter en el microondas. Los productos químicos de algunas de ellas se pueden derretir y transmitirse a los alimentos.
Llega el momento de disfrutar el efímero y valioso Melocotón de Calanda
Regulado bajo Denominación de Origen Protegida, y considerado el mejor del mundo, el Melocotón de Calanda es una de las joyas de nuestra gastronomía, y tiene en los primeros meses de otoño su único momento de consumo.
I Edición de A Todo Queso
Nace “A todo Queso” para impulsar los quesos y resto de productos lácteos artesanos bajo la dirección técnica de José Luis Martín y Paco Garcia.
PROVACUNO lanza la campaña #FansdelVacuno para fomentar el consumo de carne de vacuno en España
Un sector que quiere así dar a conocer el cumpliento de los más exigentes estándares mundiales en cuanto a sostenibilidad, bienestar y sanidad animal y seguridad alimentaria.
La Asociación de Asadores de lechazo de Castilla y León solicitará que se declare bien de interés cultural al lechazo asado al estilo tradicional
La Asociación de Asadores de Lechazo de Castilla y León solicitará a la Junta de Castilla y León la declaración del lechazo asado, elaborado al estilo tradicional, como Bien de Interés Cultural Inmaterial.
El aguacate conquista la Guía Michelin en España y Portugal
El aguacate, La fruta de la vida, gracias a sus propiedades y características únicas se ha convertido en el primer producto agrícola no procesado en conquistar la Guía MICHELIN en sus 119 años de vida