Bodegas Portia, perfecta fusión de arquitectura y vino
Catando las nuevas añadas de Bodegas Portia y descubriendo las mil y una anécdotas de Norman Foster construyendo un nuevo concepto de bodega en la Ribera del Duero, una obra maestra de la arquitectura contemporánea.
El Hotel Alfonso VIII y sus Nuevos Menús Micológicos
El menú, elaborado por el nuevo equipo de cocina del Hotel Alfonso VIII, permite al visitante degustar hasta diez tipos de setas distintas.. Níscalos, setas de cardo, trompetillas de la muerte o boletus son algunas de las estrellas que esperan en los bosques y pinares sorianos a los amantes de la naturaleza y del mundo fungi.
La Masía, el laboratorio de ideas de los Roca
Nos adentramos en el laboratorio de los hermanos Roca. Entre unas paredes que antaño albergaban una fonda y una panadería, ahora se amasan ideas recuperando, entre otras cosas, el contacto con la tierra a través de su proyecto botánico.
«A» Japanese Kirikata, la taberna japonesa de los Arzábal
Conociendo «A» Japanese Kirikata ,la taberna japonesa de los Arzábal. El objetivo de Kirikata, es el de una taberna japonesa, divertida que no es tan diferente de las tabernas españolas. Aquí fusionan los dos conceptos, surgen las nuevas tabernas.