Jornadas del Buey Gallego en la parrilla y la cocina de Taberna Pedraza
Del 31 de mayo al 12 de junio los cortes nobles de dos Bueyes de raza Rubia Gallega desafían a los paladares carnívoros más exigentes.
Dabiz Muñoz más RavioXO que nunca
Experimentar y vivir la experiencia en el flamante y último proyecto de Dabiz Muñoz, RavioXO es venir a corroborar que estamos ante el chef más singular e influyente que existe en estos momentos en el mundo.
Narbasu, el restaurante y hotel de los hermanos Manzano abre su temporada en clave gastronómica y sostenible
Narbasu, el Restaurante y Hotel de los hermanos Esther, Sandra y Nacho Manzano en la localidad de Piloña abre una nueva temporada marcada por la sostenibilidad, la despensa local y el respeto por el entorno.
Los Montes de Galicia: tesón y producto
La calidad del producto es sin duda la seña de identidad de este restaurante gallego considerado como uno de los mejores de la capital.
Ferretería: Gastronomía, Arte e Historia en mayúsculas
Os aseguro que es un restaurante que tiene alma y que el espíritu de “Toñi”, como la conocemos, invade todos los rincones.
Real Balneario de Salinas, el mar en el paladar
Acudir desde tierra adentro al Real Balneario de Salinas es reconciliarte con esa acompasada serenidad que te aportan las olas del mar. Pocos lugares tan sugerentes para disfrutar de la gastronomía.
Ambivium celebra media década con la apertura de una nueva y exclusiva bodega que rinde tributo al mundo del vino
En este 2022 el restaurante cumple sus primeros cinco años de vida y redobla su apuesta por ofrecer una experiencia única en torno al vino a través de una nueva bodega con capacidad para 7.500 referencias.
Comida gallega en el Pinar de Mingorrubio
Ya os he hablado en más de una ocasión de este estupendo lugar, donde todo está bueno. Además cuentan con un equipo de profesionales de sala de los de quitarse el sombrero.
Desde 1911…velando por la excelencia
Qué orgullosos se sentirían Don Evaristo García y Doña Juliana Azpiroz -maragato él, angulera ella-, artífices ambos de que en los albores del siglo XX Madrid se convirtiera en el mejor puerto de España.