Entrantes

Ensalada de tomate, aguacate y albahaca

Hoy os dejamos una ensalada de las fresquitas, que nos ha recomendado Paco Becerro. Ensalada de tomate, aguacate y albahaca, perfecta para unas buena carne o un pescado. Nosotros hemos preparado unos huevos fritos con patatas.

Ensalada alemana

Hoy hemos preparado una ensalada alemana a nuestro estilo, la llamada “ensalada de patata” o Kartoffelsalat tiene muchas variantes en su elaboración.

Tartar de salmón y langostinos

Sabéis de mi afición por los aperitivos, pero en estos momentos en casa lo hemos convertido en ritual. Teletrabajamos, ordenamos, hacemos deberes y toda la familia tiene marcada la hora del aperitivo, una parada reponedora de la que hacemos todo un acontecimiento.