El maridaje perfecto para este otoño
El maridaje ideal para un menú de otoño completo con entrante, plato principal y postre que seducirá tanto a los paladares tradicionales como a los más vanguardistas.
Enogastronomía, otra forma de conocer Galicia
Las encuestas realizadas desde la Xunta a los visitantes que llegan a Galicia revelan que la enogastronomía se ha posicionado como una de las principales razones por la que los turistas viajan hasta esta tierra.
La Denominación de Origen Ribeiro entrega sus premios
Eduardo Bravo se alza con el premio al mejor vino blanco de cosechero, Alter con el mejor vino blanco de bodega y Joaquin Vázquez, mejor vino tinto.
De las cosas del comer, tercer Premio en el concurso de arroces de Bodegas Menade
Bodegas Menade organiza su concurso de arroces, una celebración de amigos entre las viñas y degustando los excelentes vinos ecológicos de Rueda que elaboran tres hermanos, Richard Sanz, Marco y Alejandra.
Baño de oro para Bodegas Lustau
Con 19 medallas de oro Lustau se sitúa como la bodega a nivel mundial con más oros en la 34ª edición de la prestigiosa International Wine Challenge
José Carlos Rodriguez se proclama en Bodegas Verum mejor sumiller de Castilla-La Mancha
El jurado destaca que en un sumiller se valora la humildad, el conocimiento, la forma de trabajar, cómo se desenvuelve y la elegancia.
Protos lanza al mercado su verdejo 2017
Criado sobre lías finas, la añada 2017 se presenta como una de las mejores de los últimos años, obteniendo el Premio Sarmiento al mejor vino joven de la denominación.
Cinco consejos básicos para “novatos” en catas de vino
El agua y el vino son dos buenos aliados para mantener el paladar limpio y evitar que se sature. Gracias al olfato podemos determinar tres tipos de aroma: los propios de la uva, los que se extraen tras la fermentación y durante la crianza
Toni Carbó (bodega La Salada) y Ramon Jané (bodega Mas Candí), ganadores del 11º Premio Vila Viniteca de Cata Por Parejas
Toni Carbó (bodega La Salada) y Ramon Jané (bodega Mas Candí), ambos del Alt Penedés, ganadores de los 30.000 euros del 11º Premio Vila Viniteca de Cata Por Parejas.