¡El tronco no se tira! Razones para aprovechar el tronco del brócoli
Esta parte de la verdura conserva gran parte de los nutrientes de sus floretes, ya que es rico en carbohidratos, proteínas, fibra, calcio y hierro. Cada año se desperdician en el mundo 1.300 millones de toneladas de comida que se puede consumir, según la FAO
Castillo de Canena presenta “Arbequina & Plancton”, el primer aceite de oliva virgen extra con microalgas marinas
Un producto único en el mundo, que ofrece ilimitadas posibilidades gastronómicas y culinarias. De intenso aroma y acusado sabor a mar, al que se une el verde y frutado del zumo de aceituna fresca.
Culto al cerdo Ibérico con la memoria puesta en Don Jacinto Blázquez
El jamón “Jacinto Blázquez” no es más que un tributo a Jacinto o lo que es lo mismo a los orígenes y al buen hacer. Estamos ante jamones únicos, exclusivos, seleccionados bajo los sabios criterios de Jamones Blázquez y elaborados de forma artesanal que tan bien definieron la actividad de Jacinto.
Estrellas Michelin conquistados por la Trufa Negra de Soria
16 restaurantes de toda España se convierten en los templos de la Trufa Negra de Soria y han preparado espectaculares menús donde el protagonista es el Diamante Negro de la Gastronomía.
Lasal mi lugar de referencia en Zamora
Sin duda un lugar de referencia, absolutamente recomendable que engrandece más si cabe todas las propuestas que la ciudad de Zamora ofrece al viajero.
¿Conoces la procedencia del agua que consumes?
Consumir agua mineral embotellada redunda en beneficio del consumidor. Los hosteleros realizan un ejercicio de responsabilidad y una apuesta por la gastronomía cuando se decantan por aguas minerales de calidad y con todas las garantías sanitarias.
La angula del Delta del Ebro: El humedal del Mediterráneo que alberga la mayor riqueza de valor biológico
La temporada de pesca va de finales de octubre a marzo. Generalmente, la temporada empieza una semana antes de la luna nueva de octubre y dura hasta una semana después de la luna nueva de marzo del siguiente año, la mejor angula es la de estos meses.
Cantabrana celebra el domingo la Feria de la Manzana Reineta del Valle de Las Caderechas
Para promocionar las bondades de esta fruta singular el próximo domingo 14 de octubre, se celebrará por las calles y plazas de la localidad la Feria de la Manzana Reineta del Valle de Las Caderechas
Seamos claros con el agua
Los resultados del estudio son contundentes. Los españoles mayoritariamente se decantan por el agua mineral embotellada, un producto que les merece toda la confianza y por el que están dispuestos a pagar por su consumo.