Tiempo de angulas en Amparito Roca
El restaurante Amparito Roca inaugura unas jornadas dedicadas a una de las joyas de nuestra gastronomía, las angulas, que se pueden degustar en el txoco privado Casa Amparito.
Aperitivo: Sobrasada mallorquina con huevos de codorniz
Hoy nos hemos dado un homenaje en casa con una sobrasada mallorquina de las de quitarse el sombrero. ¡Qué maravilla de productos tenemos en nuestro país!
LaSal, la gastronomía mejor entendida
Disfrute de todas las elaboraciones de Rubén y su equipo, del sabor del vino, de la conversación con los amigos, de una ciudad en la que gente como Rubén Becker no hace más que engrandecerla.
Taberna & Media, el triunfo del sabor
Me ha gustado mucho la Taberna & Media de José Luis. Como reza su máxima, en cada plato hay mucha constancia, dedicación, producto, emoción y contenido. Uno de los lugares muy recomendables.
Dop Kaki Ribera del Xúquer, el snack más esperado y natural del otoño
Un snack saludable y natural, de color anaranjado con una carne firme y crujiente que enamorará a grandes y pequeños durante esta temporada.
Aceitunas, el aperitivo saludable ¿Conoces todos los beneficios de las aceitunas?
Mejoran la memoria en un 25% según un estudio realizado por la Universidad de Massachusetts. Te hacen sentir más energético por su alto contenido en hierro, son algunos de los beneficios de las aceitunas.
I Edición de A Todo Queso
Nace “A todo Queso” para impulsar los quesos y resto de productos lácteos artesanos bajo la dirección técnica de José Luis Martín y Paco Garcia.
PROVACUNO lanza la campaña #FansdelVacuno para fomentar el consumo de carne de vacuno en España
Un sector que quiere así dar a conocer el cumpliento de los más exigentes estándares mundiales en cuanto a sostenibilidad, bienestar y sanidad animal y seguridad alimentaria.
La Retasca, el imperdurable valor de lo clásico
La Retasca evoca la mejor versión de las antiguas tascas capitalinas. Lo veréis en la decoración, lo escuchareis en los camareros que “cantan” los platos y pronuncian ese mítico reclamo de “al fondo hay sitio” que tanto tiempo hacia que no oía.