Santi Carrillo, sumiller de Corral de la Morería, distinguido como “Sumiller Embajador de los vinos D.O. Montilla Moriles”
Este reconocimiento viene a premiar el trabajo de uno de los mejores sumilleres de España en la actualidad y una de las piezas fundamentales del equipo de Juan Manuel del Rey en Corral de la Morería.
La 11Mil Cádiz entrega en Madrid su primer Premio a Ángel León, el Chef del Mar
Empresarios y directivos gaditanos reconocen “su impagable promoción exterior de nuestra provincia a través de sus restaurantes Aponiente y Alevante”.
La 11Mil Cádiz entrega su primer Premio a Ángel León, el Chef del Mar
Los empresarios y directivos gaditanos reconocen “la impagable promoción exterior de nuestra provincia a través de sus restaurantes Aponiente y Alevante”.
Dos parejas catalanas y una de Valladolid, ganan el 12º Premio Vila Viniteca de Cata Por Parejas
Juan Munné, enólogo de Raventós i Blanc, y Álex Peris, propietario de Olives Blai Peris, ambos del Penedès, son los ganadores de los 30.000 euros del 12º Premio Vila Viniteca de Cata Por Parejas.
Mario Sandoval, premiado en The Best Digital Restaurant 2019
Los galardones reconocen la excelencia en la gestión digital y tecnológica de un chef, cadena o franquicia, y un restaurante independiente en España.
Premios de fotografía y vídeo “Ven a tu Mercado” reflejan la vitalidad de la actividad comercial en los Mercados Municipales
Las imágenes ganadoras son del Mercado Central de Valencia, y los vídeos del Mercado Vegueta de Las Palmas de Gran Canaria y el Mercat 11 de setembre, en Barberá del Valles (Barcelona)
Bodegas Verum segunda mejor bodega de España en los Premios Verema 2018
La comunidad Verema se ha convertido en el portal digital más importante del mundo en habla hispana. Bodegas Verum ha conseguido el 2º puesto en la primera edición en la que estaba nominada a mejor bodega.
Montse Abellá, chef repostera de Santceloni recibe el Prix au Chef Pâtissier
La chef repostera de Santceloni recibe este galardón que reconoce a personalidades e instituciones internacionales que trabajan activamente por la gastronomía y la alimentación.
Eneko Atxa recibirá el “Premio Cocinero del Año” en Madrid Fusión 2019
El premio destaca la apuesta permanente de Atxa por el entorno y sus productos, la salud y la sostenibilidad. Una cocina de sabor, textura y estética, dotada de la máxima creatividad e innovación, aunque atenta siempre a transmitir la tradición, la esencia de su tierra: los guisos y sus raíces.