Cruz Blanca Vallecas: “Premio Alimentos de España 2016”
El restaurante Cruz Blanca Vallecas recibió el Premio Alimentos de España 2016 por su apuesta en la utilización de productos tradicionales y de calidad en la elaboración de sus guisos.
El cocinero Óscar Velasco, galardonado con el Premio “Ribereño del año – Tierra de sabor”
El jefe de cocina del Restaurante Santceloni, quien ostenta dos estrellas Michelin, recibirá este reconocimiento en la 1ª Gran Fiesta de la Vendimia de Ribera del Duero.
Los mejores cuatro bartenders del mundo luchan por llevarse el título del mejor del año
Los representantes de Australia, Dinamarca, Turquía y Canadá han sido los seleccionados para pasar a la última fase la competición. por lo que entre ellos que se encuentra el próximo Mejor Bartender del año 2017.
El Consejo Regulador del Cava rinde homenaje al Presidente de Juvé & Camps
Joan Juvé recibe el galardón a la Trayectoria en los II Premios Excelencia Cava por su labor e incondicional apoyo al sector.
Azurmendi número 1 del mundo para Elite Traveler
El restaurante de Eneko Atxa asciende al primer puesto que ha ocupado desde 2013 Alinea del chef Grant Achatz. El listado confeccionado por los lectores de la revista, reconoce de esta manera el restaurante de 3 estrellas Michelin y el Enekosistema desarrollado por Eneko Atxa.
Casa Chema se alza con el título “La mejor Fabada del Mundo 2017”
Casa Chema volvió a ganar el título que le acredita como “Mejor Fabada del Mundo 2017”. Orgulloso de que una de mis cocineras sin Estrella, Joaquina y su marido José Luis hayan recibido este merecidísimo reconocimiento.
Emina consigue un oro en los premios Cinve
Emina añade un nuevo reconocimiento en su lista de premios nacionales e internacionales con la Medalla de Oro que acaba de conseguir con su vino Emina Reserva 2012 en el Concurso Internacional de Vinos y Espirituosos (Cinve)
Casa Menéndez, la mejor Fabada que puedes comer fuera de Asturias
Finalmente los tres vencedores de la semifinal y que pasarán directamente a la final el próximo 21 de marzo en Villaviciosa han sido Casa Menéndez (Águilas), Casa Hortensia (Madrid) y Casa Zapico (Todelo).
El Premio Ribera del Duero se consolida como el referente para los autores de relato de todo el mundo
El Premio Ribera del Duero se ha convertido con sólo cinco ediciones en el más importante de cuantos se dedican al género del cuento en todo el mundo, y una cita obligada para los autores de la narrativa breve en español. Lo confirman las cifras de participación en la quinta... Leer más