Cocina simbiótica de Miguel Ángel Almodóvar
Miguel Ángel Almodóvar nos presenta su nuevo libro "Cocina Simbiótica". Cocina simbiótica hace comprender al lector aquello que comemos y sus efectos, desmontando las falsas teorías de las dietas milagro y los fraudulentos remedios antienvejecimiento.
Fallados los Premios de Gastronomía DIARIO DE AVISOS-Dorada Especial, José Ribagorda, galardonado con el Premio Difusión de la Gastronomía
El lagunero Teatro Leal acogerá el 9 de noviembre la gala de entrega de los Premios de Gastronomía que cumplen este año su edición número 30. Los galardonados son, Omar Bedia, Pedro Rodríguez, Germán Blanco, Thomas Leeb, Miguel Otero, José Ribagorda, El Refugio, DOP Islas Canarias y Cien por Cien Pan-Pastelería.
Murcia Gastronómica da el salto y se hace un hueco en el ‘gastromapa’ nacional
Las 'Cenas con Estrella', el 'Túnel del Vino', una ponencia exclusiva para niños que impartirá Manuel Esteve y un homenaje a Juli Soler, uno de los artífices de El Bulli, son algunas de las novedades de este año.
Nace la Asociación Española de Enoturismo
El enoturismo aúna los sectores turismo receptivo, producción vinícola y gastronomía, que son estratégicos para la imagen y la economía españolas.
V Edición Premios Verdes 2015 de la Fundación José Navarro
Concienciar a la sociedad para desarrollar hábitos alimentarios saludables que además de producir bienestar en el ser humano cuidan el medioambiente es una de las líneas de trabajo de esta fundación.
La mejor comida picante del mundo. Dónde encontrarla y cómo prepararla
Lonely Planet publica en castellano una nueva guía gastronómica para viajeros que invita a probar las recetas más picantes del planeta. Un recorrido que explora la cultura que hay tras muchos platos llenos de sabor.
La película «Cooking Up a Tribute»homenajeada en la Embajada de España en Japón
La cinta, que describe la primera gira internacional del mejor restaurante del mundo, recibió el premio al mejor documental en el Festival Latin Beat de Tokio.El largometraje fue presentado por Josep Roca.
El mejor momento de Dabiz Muñoz
Para inaugurar la nueva sección de “Micrófono y sartén” no dudé un momento en elegir a Dabiz Muñoz para el apadrinamiento. Se producía una revolución en mi web y quería al cocinero que ha revolucionado todo lo revolucionable en la gastronomía. Para mí es un inmenso honor y un lujo arrancar esta web con él, un cocinero que no conoce los límites.
¡Estrenamos nueva web y nueva identidad visual ‘De las cosas del comer’!
Muchos meses de trabajo, de ideas y de desvelos para llegar hasta este día. Así se gestó la nueva web 'De las cosas del comer'. Una web creada por un equipo de grandes profesionales y de grandes amigos. Espero que os guste tanto como a mí.