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Oviedo se queda sin terrazas

Una nueva normativa municipal podría hacer que desaparecieran hasta el 70% de las terrazas de bares y restaurantes de Oviedo, según denuncian los hosteleros.

Mercatrufas 2016

Mercatrufas de Soria, complementa el mercado con degustaciones de tapas elaboradas con trufa, exposición de las distintas especies de trufas y sus aromas.

El FITUR más gastronómico

La gastronomía se ha convertido como no podría ser de otra forma es uno de nuestros mayores reclamos turísticos. Todos los expositores ofrecían propuestas gastronómicas sugerentes hacia futuros visitantes.

Joan Roca, orgullo gastronómico para España

Hemos hablado con Joan Roca. Imbuido por las giras que últimamente realizan por todo el mundo para conocer el rico y variado orbe culinario planetario, nos ha contado cual es el momento actual de la gastronomía, española y mundial.

Granada, nos seduce en Madrid

Me gusta reencontrarme con los sabores del sur, con su luz reflejada en los platos. Me encanta intercambiar experiencias con colegas de la talla de Lorenzo Díaz, José Maria Iñigo, Carlos Maribona, Pepe Oneto o Angel Pardo. La gastronomía es también el arte de alumbrar la palabra. Y más de la gente que sabe utilizarlas….

Galician Gourmet Extravaganza Tour

Tras conquistar Londres, la alta gastronomía gallega se lanza a recorrer Europa en busca de afianzar y expandir sus mercados. De marzo de 2016 a junio de 2017, el Galician Gourmet Extravaganza Tour recalará en seis capitales europeas.

Un menú de sabores del caribe Colombiano

Este año la cocina invitada de Madridfusión es Colombia y el Hotel Orfila acogerá una “Cena con las estrellas”.La noche del 28 de enero los fogones del restaurante del Orfila se moverán al ritmo del colombiano Jaime Rodrigez.

Tamborrada Donostiarra en Madrid

¿Qué misterio tendrá tocar un tambor? Ayer viví un evento de esos que terminan convirtiéndose en momentos mágicos, llenos de emociones a flor de piel. Hoy es el día de la ciudad de San Sebastián que inicia sus Semana Grande con la tradicional tamborrada.