Els Fogons de Plaça gana el concurso Mejores Arroces de España 2018 con su arroz de carbonero
El negocio mallorquín Els Fogons de Plaça, especializado en comida para llevar, gana la II Edición del concurso Mejores Arroces de España 2018. Así lo ha decidido el jurado del certamen en el que han participado más de 1.100 restauradores de toda España.
Alcúdia se sitúa en el radar gastronómico y viajero tras la primera edición de su Viaje Gourmand
La primera edición de la Mostra “Alcúdia, Viaje Gourmand” ha convertido a la localidad mallorquina en el centro apasionante de la vida turística, gastronómica y viajera de la isla.
Balance del Congreso Internacional de Micología Soria Gastronómica 2018
Durante dos días se ha hablado de cómo los hongos pueden ser verdaderos súper alimentos en nuestra cocina y cómo podemos tratarlos y cocinarlos en años de escasez de lluvias.
El restaurante El Merca’o de Pamplona gana el Campeonato de Pintxos de Euskal Herria 2018
El Merca’o se proclamó ganador este año también de la XX Semana del Pincho de Navarra. La Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra ha sido hoy homenajeada por la labor de dos décadas de la Semana del Pincho de Navarra en el XIII Campeonato de Pintxos Amstel Oro · Euskal Herriko XIII Pintxo Txapelketa.
Cruz Blanca Vallecas presenta: la Paella de Madrid
Su elaboración se basa en la ropa vieja del cocido y en el arroz. Solo se podrá degustar, con reserva previa, los jueves, viernes y sábados a partir de las 20:30h .
Madrid competirá por el V Certamen Nacional de Gastronomía con cocineros de CEBO y reposteros de Zalacaín
Pablo González y Óscar Castellano (Restaurante CEBO), en cocina, y Juan Ángel Ocarranza y Coral Coronel (Restaurante Zalacaín) en repostería, representarán a Madrid
Joselito convierte Madrid en Capital Mundial del Jamón con motivo del 150 Aniversario de la firma más antigua del sector
Joselito, 6 generaciones, congregan en el Teatro Real a 1500 personalidades procedentes de los cinco continentes, la élite del mundo empresarial, comunicación, restauradores y embajadores de la prestigiosa marca, presente en 56 países.
Las leyendas de la cocina académica protagonizarán la II Edición de “Burgos entre Cucharas”
Zalacaín, Horcher, Vía Veneto y un homenaje a Jockey abrirán con una cena histórica el exitoso tour de cocidos con historia y platos de leyenda de la capital castellana, que amplía su programa con un Foro sobre la reinvención de la gran cocina clásica.
Ruta de ensaladillas rusas en TriBall
20 locales de triBall te ofrecen las mejores ensaladillas rusas o de Aranjuez o de tu abuela o del bar de la esquina. Listas para comer. ¿Quién puede resistirse?.