‘Tendrán estrella’, el libro para conocer quiénes lucirán el distinguido símbolo de Michelin
El libro de la periodista gastronómica Concha Crespo ahonda en los valores que existen entre fogones y que hacen de la labor del cocinero una profesión única.
Ángel León presenta su primer proyecto gastronómico en Madrid, en el Glass del Hotel Urban
Ángel León inaugura su primer proyecto gastronómico en Madrid, en el Glass del Hotel Urban 5* GL, donde acercará los sabores del mar y los bocados más representativos de Aponiente.
El cocinero Óscar Velasco, galardonado con el Premio “Ribereño del año – Tierra de sabor”
El jefe de cocina del Restaurante Santceloni, quien ostenta dos estrellas Michelin, recibirá este reconocimiento en la 1ª Gran Fiesta de la Vendimia de Ribera del Duero.
Abre ENEKO TOKYO
Abre sus puertas ENEKO Tokyo, el tercer espacio que firma el triestrellado Eneko Atxa bajo el concepto ENEKO. Ubicado en el barrio de Roppongi, una zona tranquila y multicultural, este restaurante nace con la aspiración de convertirse en un referente y embajador de la cocina vasca. Producto japonés En ENEKO... Leer más
Santceloni reconocido con el Premio Best of Award of Excellence 2017
Santceloni (2* michelin) reconocido con el Premio Best of Award of Excellence 2017 por tener una de las mejores cartas de vino del mundo según Wine Spectator
Las últimas cenas de Coque en Humanes
Tras más de 40 años de servicio ininterrumpido, Coque cerrará sus puertas en Humanes el sábado 29 de julio. El futuro se escribe en la capital.
Pedro Subijana recibe a los primeros huéspedes en Hotel Akelarre
El hotel de cinco estrellas se ubica en la parte inferior del edificio que alberga al restaurante y en edificios de nueva construcción, en un enclave privilegiado del Monte Igueldo de San Sebastián.
Ricard Camarena Restaurant abre en Bombas Gens para ofrecer una propuesta gastronómica más experiencial
El restaurante está ubicado en Bombas Gens Centre d’Art, que anteriormente fue una fábrica de los años 30 de estilo art déco industrial.
Quique Dacosta continúa en Rusia su gira a 4 manos
El cocinero tres estrellas Michelin Quique Dacosta ofreció anoche una cena a cuatro manos junto al chef ruso Vladimir Mukhin en White Rabbit, Moscú.