99 Sushi Bar, en plena forma
Periódicamente suelo acudir a lugares que tengo incrustados en mi memoria gastronómica. Lo hago porque uno siempre un motivo para celebrar de un lado, del otro para evidenciar si aquel recuerdo debe o no languidecer.
‘Tendrán estrella’, el libro para conocer quiénes lucirán el distinguido símbolo de Michelin
El libro de la periodista gastronómica Concha Crespo ahonda en los valores que existen entre fogones y que hacen de la labor del cocinero una profesión única.
Café Verde, el complemento ideal para perder peso
Consumido habitualmente en países como Brasil o Colombia, el café en su estado más natural comienza a implantarse en España. Sus propiedades saciantes y antioxidantes lo han convertido en uno de los ingredientes indispensables de muchas dietas.
Ángel León presenta su primer proyecto gastronómico en Madrid, en el Glass del Hotel Urban
Ángel León inaugura su primer proyecto gastronómico en Madrid, en el Glass del Hotel Urban 5* GL, donde acercará los sabores del mar y los bocados más representativos de Aponiente.