Montse Abellà recibe el Premio Torreblanca como mejor pastelera
Una pastelería moderna y evolucionada pero con mucha tradición en perfecta armonía y equilibrio con la cocina del restaurante. Este reconocimiento lo concede la Real Academia de Gastronomía y la Cofradía de la Buena Mesa en el marco de los Premios Memoriales de Gastronomía
Los 4 precintos de la norma de calidad garantizan que los Jamones son Ibéricos
La Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico (ASICI) presenta el sistema de precintos de Norma de Calidad que permiten al consumidor elegir su Ibérico gracias a la información que aporta.
‘Salamanca en bandeja’, nueva marca de promoción de la gastronomía de la provincia
La Diputación de Salamanca ha creado la marca ‘Salamanca en bandeja’ con el objetivo de aglutinar la riqueza gastronómica de la provincia como señal de identidad geográfica y distintivo de calidad dentro de un Club de Promoción.
Esther y Nacho Manzano celebrarán el 25 Aniversario de Casa Marcial entre amigos
Casa Marcial, restaurante con dos estrellas Michelin y tres soles Repsol de Esther y Nacho Manzano y emblema gastronómico de Asturias, cumple 25 años.
El Hotel Ritz, Madrid celebra el día de Acción de Gracias
Servido en carros de plata, los comensales podrán degustar un delicioso menú inspirado en la tradicional cena de Thanksgiving. El cuarto jueves del mes de noviembre, se celebra el Thanksgiving Day o Día de Acción de Gracias, una de las tradiciones norteamericanas más populares.
21 restaurantes cocinan todas las partes del cerdo durante la III Semana Gastronómica de San Sebastián de los Reyes
Del viernes 10 al domingo 19 de noviembre 21 maneras de cocinar la carne más popular Manitas, lagarto ibérico, solomillo, presa, lomo…